Ẩm thực

Muốn làm mềm thịt bò cho thêm chút muối khi nấu. Riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, muốn nhanh mà không phải hầm lâu, hãy cho vào nồi nấu một miếng dứa, một cục nước đá hoặc cái thìa nhôm. Muốn làm mềm thịt bò cho thêm chút muối khi nấu. Riêng thịt bò gân, thịt bắp …

Ngõ Đồng Xuân, ngõ Tràng Tiền, phố Đào Duy Từ… đều là những nơi mà giới trẻ Hà Thành “nhẵn mặt”. Tại đây, không khí ăn uống lúc nào cũng hừng hực. 1. Phố Tạ Hiện Nhiều năm trước, nơi này đa phần chỉ phục vụ cho khách nước ngoài đến du lịch Việt Nam, nhưng vài năm trở lại …

Một năm có biết bao nhiêu sự kiện đặc biệt, ngay như trong tháng 3 cũng có sự kiện lớn của thế giới ‘’ Quốc Tế Phụ Nữ’’ nhưng  song hành cùng những sự kiện quan trọng đó thì có những sự kiện mà chắc không mấy ai nhớ đến đó là ngày’’ Số lặp’’ theo lịch của Gregory. Bên …

Món xào là một món ăn có vị trung dung, và thường thường là một hỗn hợp của rau hay nông phẩm và nguyên liệu đạm phụ trội, ướp nước mắm được xáo qua với một tý dầu và tỏi. Có ba loại đồ xào: Những món xào suông hay đơn giản như món khổ qua không phải là ít …

Tiết trời đang vào lúc giao mùa, vừa nóng bức mà lại se lạnh được ngay. Thời điểm này nhiều bạn trẻ Hà Thành rủ nhau đi thưởng thức bát bún thang thơm ngon, nóng hổi. Hãy cùng theo chân blogdulich.vn để tìm đến những quán bún thang nổi tiếng nhé! Bún thang là món ăn cổ truyền của các …

Lẩu xiên có lẽ đã rất quen thuộc với các bạn trẻ Sài Thành nhưng tại Hà Nội những quán lẩu xiên mới đếm trên đầu ngón tay. Quán bình dân nhưng trông sáng sủa, sạch sẽ, chỗ ngồi cho khách có đủ các phong cách từ ngồi bệt, bàn ghế đến “lê la chém gió” ngoài vỉa hè. Có …

Cơm chiên nấm thịt bò là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, các bé rất ưa thích, dùng món này để thay đổi khẩu vị. Một món rất đơn giản và cũng dễ làm nữa. Nguyên liệu: Thịt bò phi lê: 100g; Nấm rơm: 100g; Cà rốt: 50g; Đậu bi: 50g;Thơm băm nhuyễn: 1 muỗng;nước tương; Cơm: 3 …

Càng về già, chúng ta phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh cao nhất. chính vì thế,chúng ta cần phải chủ động phòng ngừa để có sức khỏe tốt và thần kinh minh mẫn. Ngoài cách siêng năng vận động cơ thể, việc điều chỉnh chế độ ăn uống và bổ sung lượng dinh dưỡng phù hợp  cũng là …

Ở Hà Nội luôn rất đa dạng những món ăn từ khắp các miền trên cả nước. Nếu trót thương thầm trộm nhớ các món ăn mang hương vị Huế mà chưa có dịp trở lại đất Cố đô, hãy thử đến những quán gợi ý dưới đây.   1. Nét Huế có ba địa chỉ: 204B Hàng Bông, 36C …

Món ăn ngon Việt Nam không quá cầu kì, phức tạp, chính sự đơn giản đó đã tạo nên một hương vị rất Việt Nam. Một món ăn là sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi xanh, tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán khi ăn. 1. Phở Với những nguyên liệu hết sức đơn giản : …