Phá lấu, ốc, sủi cảo,kem… là những món ăn vặt không chỉ mê hoặc người Sài Gòn mà còn cả những vị khách phương xa. Phá lấu Phá lấu có nguyên liệu chính là nội tạng của heo hay nội tạng bò, được nấu kèm với các gia vị có tính khử mùi mạnh như ngũ vị hương, quế. Đây …
Read More »Hướng dẫn làm món chè nhãn lồng hạt sen
Thật ngẫu nhiên, mùa nhãn và mùa sen lại trùng làm một đã tạo nên món chè thanh tao, bổ dưỡng này. Nhãn lồng sen ăn kèm với nước đường, có vị thanh mát. Nguyên liệu: – 500g nhãn lồng hoặc nhãn Thái. – 200g hạt sen khô hoặc tươi. – 100g đường. Bạn có thể gia giảm đường theo …
Read More »Những món ăn đặc sản, Chè, Kem không thể bỏ qua ở Hà Nội
1. Bún cá đúng chất Hải Phòng ở Hà Nội Bún cá của quán có viên chả cá thu “xịn” mềm ngon, ăn với rau dọc mùng giòn và sử dụng gia giảm là nước me chua chua, thơm thơm. Ở một ngõ nhỏ trên phố Tôn Thất Tùng, đoạn đối diện trường Đại học Y có một tiệm treo …
Read More »