Ai đã vô Huế thưởng thức món bún bò Huế hẳn đều không thể quên được hương vị đậm đà của nó. Bún bò Huế thật là ngon tuy nhiên cách chế biến thì cũng rất cầu kì. Nguyên liệu: Cho 6 người ăn 500g xương lợn, chọn xương đuôi 1/3 cái đuôi bò 1 cái móng giò, chặt khoanh …
Read More »Ẩm thực Hà Thành.
Hà Nội luôn là cái tên quyến rũ đối với những thực khách từ khắp mọi nơi, không chỉ trong nước mà còn cả nước ngoài. Món ăn của Hà Nội không chỉ ngon mà còn rất đặc biệt. Nó mang phong vị của đồng quê, của tháng năm lịch sử, của cả những tinh hoa văn hóa dân tộc. …
Read More »Lợn cắp nách đặc sản Sapa.
Nhắc tới Sapa người ta thường nhớ tới cái giá rét tới mức băng tuyết phủ trắng núi rừng. Nhưng với những vị khách sành ẩm thưc thì thật sự Sapa còn cuốn hút bởi những món ngon được chế biến từ “lợn cắp nách”. Sở dĩ có cái tên “lợn cắp nách” là vì khi lợn được tầm 10kg …
Read More »Cách chế biến phở cuốn tôm gà.
Mùa hè đổi món bằng bánh phở cuốn sẽ rất dễ ăn, cách làm cũng rất đơn giản. Sau đây là cách chế biến món này: – 1/2kg bánh phở tươi loại mỏng, chưa cắt sợi. – 100g nạc tôm tươi băm; 200g nạc ức gà băm; 100g măng tươi luộc kỹ băm; 100g nấm rơm làm sạch, băm; 30g nấm …
Read More »Phở vịt xứ Lạng
Nghe tên các món ăn ngon Việt Nam như phở Hà Nội, bún bò Huế, Phở vịt xứ lạng ai cũng đoán được món ăn được nhắc đến. Nhưng thường hay nghe phở kết hợp với bò hay gà mà sẽ phá cách, “cặp kè” cùng vịt quay. Các món ăn ngon Việt Nam không riêng gì tô phở vịt xứ …
Read More »Những quán lẩu ngon ở Hà Nội
Lẩu là món ăn ưa thích của nhiều người bởi ăn lẩu có một cái thú vui là có thể ngồi lai rai và được thỏa thích tự chọn loại thực phẩm theo khẩu vị của mình. Bây giờ, người ta có thể ăn lẩu vào bất cứ lúc nào kể cả mùa nóng nhưng không gì thú vị hơn …
Read More »Các món ăn ngon ở Hạ Long
Theo nhận xét của nhiều du khách đã đến tham quan Vịnh Hạ Long thì một trong những ấn tượng với họ đó là thưởng thức hương vị của những món ăn nơi đây. Mình đã đến Hạ Long khá nhiều lần nên cũng thưởng thức khá nhiều món ăn ngon ở nơi đây, mình có thể liệt kê một …
Read More »Phở Minh Tâm Vũng Tàu
Hầu như khắp các tỉnh thành trong cả nước Việt Nam, không ở đâu là không có sự xuất hiện của phở – món ăn được xem là quốc hồn quốc túy trong ẩm thực của dân tộc ta. Dù vậy, ở mỗi nơi, mỗi quán đều có một công thức, một hương vị chế biến riêng để phù hợp …
Read More »Đặc sản món ngon Miền Tây sông nước
Miền Tây được mệnh danh là quê hương của những món ngon đặc sản Nam Bộ. Với nhiều món ngon mà chúng ta có lục tìm khắp mọi nẻo đường của đất nước cũng không thể tìm ra, chỉ có tại nơi đây, nơi mảnh đất của sông nước, con người Miền Tây mộc mạc, giản dị như chính món …
Read More »Những món ăn đặc sản ngon phố cổ Hội An
Ẩm thực Hội An xếp vị trí thứ 6 trong danh sách top 25 điểm đến có ẩm thực hấp dẫn nhất Thế Giới năm 2011. Theo Tripadvisor, các món ăn của Hội An xa hoa, quyến rũ cả trong hương vị cũng như phong cách bày biện. Khách du lịch quốc tế bị mê hoặc vì những món ăn …
Read More »