Khác với bánh bột lọc thường quấn trong lá chuối, bánh bột lọc trần ít phức tạp hơn nhưng không vì thế mà lại kém ngon. 1. Nguyên liệu – 300g bột năng – 150ml nước sôi – 200g tôm sú bỏ vỏ cắt nhỏ – 150g thịt nạc thái nhỏ – Đường, muối, hạt nêm, hành phi – Nước …
Read More »Nhà hàng mỳ Quảng Mỹ Sơn, Đống Đa, Hà Nội
Mì quảng được nhắc đến như cái “hồn” trong nghệ thuật ẩm thực của người Quảng Nam. Mì quảng có mặt hầu hết trong các buổi họp mặt, tri ân đồng hương của những người con xứ Quảng. Tuy chỉ là món ăn dân dã của một vùng quê nhưng dù đi đến đâu và trải qua bao thời cuộc, …
Read More »Đậu phụ xào thịt cay nồng đủ vị, đủ chất
Món đậu phụ cay nồng ăn kèm với cơm nóng thì còn gì bằng! Nguyên liệu: – 150g thịt lợn – 2 miếng đậu phụ – 1/4 củ hành tây, 1/2 quả ớt đỏ, 1/4 quả ớt xanh – 5g tỏi băm – 15ml xì dầu – 15g ớt băm – 45ml nước bột ngô – Gia vị ướp: muối, …
Read More »Hướng dẫn làm món sữa chua ngon
Sữa chua không đường vừa ngon mà lại rất tốt cho sức khỏe, chị em hãy thử làm nhé! Nguyên liệu làm sữa chua không đường – 1 lít sữa tươi – 4 muỗng canh sữa chua Cách làm: Đun nóng sữa trong nồi cho đến khi nó đạt 40oC (nếu không có nhiệt kế, bạn có thể thử bằng …
Read More »Quán ăn vặt ngon ở khu chùa Láng – Hà Nội
Chùa Láng là nơi tọa lạc của 2 trường Đại học danh tiếng: Ngoại thương và Ngoại giao. Bởi vậy khu sinh viên này quy tụ rất nhiều món “cao lương mỹ vị” mà teen yêu thích. Mới đây, con phố sầm uất ấy lại xuất hiện thêm một quán quà vặt khá bắt mắt, hứa hẹn sẽ là điểm offline yêu …
Read More »Những món ăn nhiều mà không béo
Béo luôn là nỗi lo lắng của không ít người, nhất là chị em phụ nữ. Có những loại trái cây không gây béo nhưng vẫn đủ chất và năng lượng. Quá tuyệt phải không? Dưa hấu Thành phần chính của dưa hấu là nước (chiếm đến 90% trọng lượng) nên rất dễ “xoa dịu” cơn đói. Chất đường trong …
Read More »Hướng dẫn làm món ngon với Sứa
Con sứa trong veo, mềm mại được chế biến thành nhiều món ăn thanh mát. Con sứa trong veo, mềm mại và lấp lánh dưới ánh nắng mặt trời, nhìn đẹp mắt, nhưng khi mất nước và săn lại, sứa được chế biến thành nhiều món ăn thanh mát, giúp xua tan cái nóng bức mùa hè. Món ăn từ …
Read More »Những quán ăn ngon ở Sài Gòn
Bài viết này không mang hình thức quảnh bá sản phẩm, chỉ là những kinh nghiệm tích lũy ăn uống trong các dịp rong ruổi suốt 5-6 năm qua. Mời bà con tham khảo nhé ! Mực tươi nướng (40-50k/ 1con) Đường An Dương Vương Q5 (đối diện ĐH Sư Phạm) đi thẳng xuống là 1 dọc xe đẩy, nhưng …
Read More »Hướng dẫn làm cơm chiên ngon như ở quán
Bí quyết là cơm phải thật khô và mịn; thịt và rau cắt nhỏ cùng kích cỡ, làm chín trước khi chiên với cơm. Để được như vậy, cơm nấu chín rồi đánh ra một cái khay và đặt vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 giờ. Nhiệt độ lạnh sẽ hút độ ẩm khỏi cơm. Bạn cũng có …
Read More »Các món ăn ngon cho bé từ củ khoai lang
Các món ăn ngon cho bé trước tiên phải ngon, hợp khẩu vị , và đầy đủ chất dinh dưỡng. blogdulich.vn xin gợi ý một vài món ngon được chế biến từ khoai lang, đảm bảo với các bạn, bé của bạn sẽ rất thích cho mà coi. Khoai lang là nguyên liệu rất tốt, dễ ăn lại đầy đủ …
Read More »