Bún Hến Mai Xá là một đặc sản của làng Mai Xá (Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị) – món ăn ngon nổi tiếng ở Quảng Trị. Được chế biến từ những con “Chắt Chắt”, chắt chắt thuộc họ hến nhưng có kích thước nhỏ hơn con to nhất chỉ bằng hạt bắp. Nguyên liệu chính: Thịt Chắt Chắt Chắt …
Read More »