Ẩm thực

Bánh củ cải, bún bò cay, bánh tằm bì… là những đặc sản khiến du khách lưu luyến vùng đất của vị công tử “đốt tiền nấu trứng” nổi tiếng. Ba khía Bạc Liêu Ba khía là một loại cua theo cách gọi của người Việt, có hình thù giống cua đồng, nhưng nhỏ hơn đôi chút và sống chủ …

Nhắc đến ốc, dân Hà Nội thường chỉ có thói quen thưởng thức các món luộc, hấp đơn giản. Riêng người miền Nam lại có nhiều cách chế biến phong phú hơn như xào me, xào dừa, chiên bơ… Thực khách Hà Thành nếu muốn khám phá phải “săn” những tiệm ốc cộp mác Sài Gòn. Nhưng với các cư …

Hà Nội là điểm giao thoa nghệ thuật ẩm thực của ba miền. Nhưng, để tìm được quán ăn gia đình ngon thỏa mãn nhu cầu ăn uống của các thành viên của gia đình lại không hề dễ dàng. Sau đây là một số quán ăn gia đình ngon mà Đến Đâu chắc là bạn và người thân sẽ …

Phô mai que cốm là sự kết hợp tuyệt vời giữa món ăn Âu-Á. Chuẩn bị các nguyên liệu sau:  300gr phô mai Mozzarella,  30gr bột mì, 1 quả trứng, 3gr lá oregano, 80gr cốm, muối, đường. Các bạn có thể tìm mua phô mai Mozzarella trong các siêu thị, các cửa hàng thực phẩm nước ngoài hoặc cửa hàng …

Món kho là một món ăn không thể nào thiếu tronng các bữa cơm của gia đình Việt. Đặc biệt vào những ngày mưa mà có một món kho cay ăn cơm nóng thì sẽ rất là ấm bụng. Xin giới thiệu đến một món kho ngon dễ làm và rất ngon: Cá thu kho ớt. Cá thu kho cay …

Tọa lạc tại số 17 Trần Phú, Hà Nội, Bean Town Coffee House nổi bật với không gian 3 tầng hoành tráng. Ngay khi bước chân vào quán, chắc hẳn bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước kiến trúc đậm phong cách châu Âu. Hiện đại, trẻ trung nhưng không kém phần sang trọng và quyến rũ là những gì …

Nem chua được xem là món đặc sản của xứ Thanh. Ai đi qua cũng phải nếm thử hương vị lạ của những chiếc nem xinh xắn. Người dân xứ Thanh vào Nam ra Bắc, dù bận trăm công nghìn việc, dù mang vác nặng nề cũng cố đem vài chục chiếc để cho người nhà hoặc biếu người thân. …

Không chỉ trong các nhà hàng xa hoa với những món ăn đắt tiền mà khi du lịch Hạ Long du khách sẽ trải nghiệm với những món ăn đường phố ngon không gì cưỡng nổi. Còn gì tuyệt vời bằng khi được ngồi bên bờ biển Hạ Long (Quảng Ninh) ngắm hoàng hôn, ăn hải sản với giá cả cực …

Phá lấu, ốc, sủi cảo,kem… là những món ăn vặt không chỉ mê hoặc người Sài Gòn mà còn cả những vị khách phương xa. Phá lấu Phá lấu có nguyên liệu chính là nội tạng của heo hay nội tạng bò, được nấu kèm với các gia vị có tính khử mùi mạnh như ngũ vị hương, quế. Đây …

Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay. Nguyên liệu: – 4 – 5 cái chân gà – 150g ngó sen – 1 củ cà rốt – Nước mắm ngon, đường, muối tinh, dấm trắng, chanh, tỏi, ớt – 1 lóng gừng nhỏ cạo vỏ sạch, bằm nhuyễn – …