Thành phố Nha Trang và những đặc sản gây thương nhớ

Nhắc đến Nha Trang, người ta nghĩ ngay tới biển, mà nhắc đến biển thì hẳn không thể bỏ qua các món ăn hải sản. Chẳng thế mà ở những thành phố biển, các loại đặc sản hầu hết đều mang cái mùi tanh của biển và cả vị mặn của muối. Tuy nhiên, mỗi vùng lại có một cách chế biến khác nhau mà dẫn đến đặc sản mỗi vùng tưởng như giống nhau nhưng lại hoàn toàn khác biệt.

1. Bún chả cá Nha Trang

Được chọn lọc từ những nguyên liệu tốt nhất, được làm tỉ mỉ, cẩn thận, bún chả cá Nha Trang mang một hương vị riêng so với bún chả cá ở những vùng miền khác. Nước lèo trong, mang đậm vị ngọt từ thịt, xương luôn khiến thực khách phải trầm trồ mỗi khi nếm thử.

2. Bánh căn

Gạo được ngâm trước trong nước cho thật mềm rồi mới đem xay thành bột, hơi lỏng. Thường thì để bánh giòn, ngon, người dân đều có công thức bí mật của riêng mình. Khi thì cho thêm một ít cơm nguội, khi thì cho thêm bột gạo nướng, có khi lại cho bột gạo chiên,… tùy từng người. Bánh căn được ăn kèm nước chấm  ngọt.

3. Yến sào

Đây cũng là một đặc sản của Nha Trang bởi nơi đây nổi tiếng là nơi lưu trú của số lượng lớn chim yến. Món ăn này không hẳn là đặc sản nhưng chắc chắn là món đem lại hiệu quả kinh tế cao cho thành phố Nha Trang nói riêng và tỉnh Khánh Hòa nói chung.

4. Bánh xèo

Bánh xèo miền Nam được người dân Nha Trang biến tấu bằng cách cho thêm hải sản. Số nơi bán bánh xèo thì không nhiều như bánh căn, nhưng khi đến Nha Trang, chắc chắn các bạn không thể bỏ qua món ăn này.

5. Nem nướng

Nem chua nướng hiện nay có ở rất nhiều nơi. Tuy nhiên, thưởng thức nem nướng ở Nha Trang chắc chắn sẽ cho bạn cảm nhận thật khác biệt.

Bên cạnh đó, chắc chắn vẫn còn nhiều món ăn đặc sản khác của Nha Trang mà blogdulich chưa kể tới. Hãy cung cấp thêm thông tin về các đặc sản của Nha Trang cho chúng tôi ở ô bình luận bên dưới.

Xem thêm: Các khách sạn ở Nha Trang

Xem thêm: 6 món ăn độc đáo bạn nên nếm thử khi tới Nha Trang