Home / Tag Archives: mon ngon

Tag Archives: mon ngon

Top 10 quán phá lấu khét tiếng Sài Gòn

Phá Lấu là món ăn vặt bắt miệng mà ai cũng biết, bất kể trời lạnh hay nóng mà có một chén phá lấu nghi ngút khói trước mặt ăn kèm bánh mì thì còn gì nghiền hơn. Tôi còn nhớ một kỷ niệm ngày còn nhỏ xíu, khi đi bơi về thấy phá lấu được bán trong cái xô, ...

Read More »

4 món canh nấu với khế chua dịu, thanh mát

canh suon non nau chuoi

Khế ở đâu cũng có, chấm muối ớt ăn vui cũng ngon mà nấu canh với tôm, thịt bò hay sườn thì càng tuyệt, rất dễ làm. 1. Canh chua tôm nấu khế Nguyên liệu: – 200g tôm đất – 1 quả khế chua – 1 quả cà chua – Vài nhánh rau ngổ, mùi tàu – 1 – 2 ...

Read More »

Những món ngon nên thử ở Hà Nội

banh tom ho tay ngon

Ẩm thựclà một trong những điểm quyến rũ của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Hà Nội không chỉ nổi tiếng nhất với phở, mà còn rất nhiều món ngon khác, từ sang trọng đến bình dân “vỉa hè” mà bạn không nên bỏ lỡ cơ hội nếm thử.  Phở Nếu hỏi bất kỳ du khách nào về món ăn ...

Read More »

Những món đặc sản Bạc Liêu

ba khia bac lieu

Bánh củ cải, bún bò cay, bánh tằm bì… là những đặc sản khiến du khách lưu luyến vùng đất của vị công tử “đốt tiền nấu trứng” nổi tiếng. Ba khía Bạc Liêu Ba khía là một loại cua theo cách gọi của người Việt, có hình thù giống cua đồng, nhưng nhỏ hơn đôi chút và sống chủ ...

Read More »

Hướng dẫn làm món phô mai que cốm

pho mai que

Phô mai que cốm là sự kết hợp tuyệt vời giữa món ăn Âu-Á. Chuẩn bị các nguyên liệu sau:  300gr phô mai Mozzarella,  30gr bột mì, 1 quả trứng, 3gr lá oregano, 80gr cốm, muối, đường. Các bạn có thể tìm mua phô mai Mozzarella trong các siêu thị, các cửa hàng thực phẩm nước ngoài hoặc cửa hàng ...

Read More »

Hướng dẫn nấu món cá thu kho ớt cay

ca thu kho ot cay

Món kho là một món ăn không thể nào thiếu tronng các bữa cơm của gia đình Việt. Đặc biệt vào những ngày mưa mà có một món kho cay ăn cơm nóng thì sẽ rất là ấm bụng. Xin giới thiệu đến một món kho ngon dễ làm và rất ngon: Cá thu kho ớt. Cá thu kho cay ...

Read More »

Những món ăn vặt ở Sài Gòn

bot chien

Phá lấu, ốc, sủi cảo,kem… là những món ăn vặt không chỉ mê hoặc người Sài Gòn mà còn cả những vị khách phương xa. Phá lấu Phá lấu có nguyên liệu chính là nội tạng của heo hay nội tạng bò, được nấu kèm với các gia vị có tính khử mùi mạnh như ngũ vị hương, quế. Đây ...

Read More »

Hướng dẫn nấu món nộm chân gà ngó sen

Trộn tất cả gia vị và rau thơm

Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay. Nguyên liệu: – 4 – 5 cái chân gà – 150g ngó sen – 1 củ cà rốt – Nước mắm ngon, đường, muối tinh, dấm trắng, chanh, tỏi, ớt – 1 lóng gừng nhỏ cạo vỏ sạch, bằm nhuyễn – ...

Read More »

Hướng dẫn làm món chè nhãn lồng hạt sen

che nhan long hat sen

Thật ngẫu nhiên, mùa nhãn và mùa sen lại trùng làm một đã tạo nên món chè thanh tao, bổ dưỡng này. Nhãn lồng sen ăn kèm với nước đường, có vị thanh mát. Nguyên liệu: – 500g nhãn lồng hoặc nhãn Thái. – 200g hạt sen khô hoặc tươi. – 100g đường. Bạn có thể gia giảm đường theo ...

Read More »