Home / Ẩm thực / Quán Cafe / Cafe Hà Nội / Những quán cà phê hồi tưởng thời bao cấp ở Hà Nội

Những quán cà phê hồi tưởng thời bao cấp ở Hà Nội

Giữa cuộc sống bộn bề, hối hả, bon chen cùng những khu giải trí mới hiện đại thì đâu đó quanh những con đường, ngõ ngách nhỏ ở Hà Nội vẫn còn những không gian xưa cũ, hoài niệm về một thời quá khứ tươi đẹp không bao giờ phai. Đến những quán cà phê mang dáng vẻ hoài cổ, cảm xúc con người dường như lắng đọng, cảm nhận về Hà Nội, về cuộc sống bằng một cái nhìn rất khác….

1. Cộng Cafe

Cộng Cafe được coi là quán cà phê phong cách bao cấp được nhiều người check-in nhất với chuỗi gần 30 quán tại nhiều tỉnh thành.

Quán được thiết kế mô phỏng lại theo đời sống đã quá thân quen với bao người Hà Nội thời bao cấp. Đến đây thực khách như được sống lại những năm tháng tuổi thơ.

cong-cf

Kiến trúc gợi nhớ lại thời xã hội chủ nghĩa theo kiểu hóm hỉnh với tường gạch mộc là hàng ghế cũ kỹ, họa tiết công phượng từng rất thịnh hành những thập niên trước. Những chiếc ca sứ sứt mẻ vì thời gian, bộ quân phục cũ cũng được sử dụng như món đồ trang trí, tạo điểm nhấn trong quán.

congcf

Cà phê ở Cộng được pha chế theo cách truyền thống và hương vị đựng trong những chiếc cốc tráng men “hồi cố”. Đến đây dường như chúng ta được trở về chút xưa của thời bao cấp với những đồ vật của một thời còn khó khăn.

do-uong-o-cong

Tới Cộng cafe để về lại với ngày bao cấp xưa giữa những hối hả hiện đại. Rực màu xanh anh lính không khuất phục, dàn hàng mũ cối hiên ngang, bàn ghế thô thô diện chăn công. Một góc tivi vỏ đỏ, quạt tai voi, rộn câu thơ vần vè….

2. Xoan Cafe

Có thể bạn đã đi qua Ngã Tư Sở rất nhiều lần rồi! Nhưng đã bao giờ bạn để ý thấy có con ngõ nhỏ, đằng sau lối xuống đường hầm đi bộ, nằm im lìm như một dấu phẩy mờ nhạt nơi ngã tư dường như không bao giờ ngơi tiếng còi xe cộ qua lại? Chỉ cách mặt đường chục mét, Xoan Cafe nằm ở ngõ 511 Trường Trinh.

cf-xoan

Bước vào Xoan, cảm giác đầu tiên là không gian gợi nhớ sự cổ kính, xưa cũ. Kiến trúc tại đây đậm chất Hà Nội cổ với những lớp gạch hoa lát nền đặc trưng từ thế kỷ XX, lối cầu thang lên gác nhỏ và dốc, tầng thấp. Tường quán đã cũ, không sơn phủ lại. Đôi chỗ những mảng vữa tróc ra lộ ra những viên gạch đỏ, có chỗ như đã rêu phong.

xoancf

Đến Xoan vào một ngày mưa tầm tã để nghe mùi rêu phong, mùi của những căn nhà cổ lâu ngày, của thời gian lắng đọng trên từng mảng tường đã tróc sơn, tỏa ra từ những bộ bàn ghế, giá sách, khung tranh bằng gỗ, mùi của quê nhà nhưng ở lòng thành phố, chợt thấy thật lạ lẫm nhưng cũng thật thân quen.

3. Cuối Ngõ

Có một Hà Nội rất xưa, rất khác nằm sâu trong ngõ 78, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Cuối Ngõ là điểm dừng chân cho những ai yêu nhạc Trịnh, những người thích thầm lặng đứng bên đời ngắm kiếp nhân sinh hay những ai hoài cổ, yêu nét duyên thầm của Hà Nội xưa.

cf-cuoi-ngo

Không gian bên trong ấm cúm với khoảng chục bộ bàn ghế bày xung quanh nhà, đâu đó trên bàn có một bình hoa tươi nhỏ nhắn tạo điểm nhấn cho cho không gian xưa thêm phần lắng đọng.

caphe-cuoingo

Trên bốn bức tường chủ quán trang trí bằng những bức họa, thư pháp, hoặc tranh sơn dầu… Và giọng hát của Khánh Ly thật khẽ với những tình khúc của Trịnh Công Sơn ngân lên thật khẽ, đủ nghe, gợi sự hoài cổ, xưa cũ đến nao lòng.

ca-phe-cuoi-ngo

Cà phê Cuối Ngõ như một nốt trầm lặng lẽ trong cái nhộn nhịp của phố thị hiện đại, bởi những cảm xúc lắng đọng mà quán cũ người xưa mang lại.

4. Cafe Nhà Sàn

Nhà Sàn mở cửa từ tháng 4/2014 nằm trong một khu đất yên tĩnh, thoáng đãng cạnh đường Bưởi. Quán được chủ nhân chăm chút đến từng góc nhỏ để xây dựng nên một không gian vừa hoài cổ vừa phá cách từ các vật liệu gỗ, ngói và các đồ nội thất có từ thời bao cấp.

cf-nha-san

Mỗi góc Nhà Sàn lại được bài trí theo chủ đề khác nhau với những bộ bàn ghế cổ không trùng lặp, búp bê, sừng. Đặc biệt, quán còn là nơi trưng bày vô số món đồ cổ đủ thể loại từ thời bao cấp như điện thoại quay số, máy ảnh, đồng hồ, máy khâu, xe đạp, xe máy cổ.

vat-dung-cf-nha-san

5. Căng tin 109

Nếu bạn muốn tìm lại một Hà Nội xưa với hình ảnh của những kiot nhỏ nằm trong căn nhà cấp bốn đơn sơ, nơi những người dân tụ tập cà phê tán gẫu thì hãy đến với Căng tin 109 ở số 109 cuối ngõ 198 Xã Đàn.

cangtin109

Không có biển hiệu lớn được trang trí cầu kì, không có những ánh đèn lấp lánh, không có những bộ bàn ghế sang trọng, Căng tin 109 vẫn thu hút nhiều người đến đây bởi sự cổ kính, bình dị và đơn sơ vốn có của nó.

cang-tin109

Với thế hệ 8X, 9X những món ăn vặt như ô mai hoa mai, viên C ngậm hay mì trẻ em đã ăn sâu vào tiềm thức sau mỗi buổi chiều tan trường thì bây giờ chúng lại xuất hiện tại Căng tin 109.

cangtin-109

Còn gì tuyệt vời hơn khi nhâm nhi ly cafe, cho vào miệng những viên ô mai chua chua ngọt ngọt và thưởng thức những giai điệu bất hủ của những năm 2000 trở về trước. Một thời nghêu ngao những bài hát của West Life hay Backstreet Boys; một thời mà trong phòng đầy ảnh của anh hai Lam Trường, chị Cẩm Ly sẽ được tái hiện rõ nét qua những bản nhạc ở Căng tin 109.

 
Đặt phòng khách sạn

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *